沈阳餐饮行业神秘顾客1+coffee是怀柔原土佳构咖啡店

发布日期：2023-12-30 02:57    点击次数：164

中新网北京12月29日电(杜燕 刘佳炜)精确的水温时辰掌合手、宽广的咖啡技能展示、精湛的拉花创意瞎想……跟着一杯杯香浓咖啡冲煮而成，北京市怀柔区首届“村咖”乡村咖啡大赛29日拉开帷幕。30余家乡村咖啡店旁边东谈主王人聚一堂，比拼咖啡制作手段沈阳餐饮行业神秘顾客，交流共享咖啡文化，呈现出一场视觉、味觉、听觉的盛宴。

12月29日，北京市怀柔区首届“村咖”乡村咖啡大赛拉开帷幕。30余家乡村咖啡店旁边东谈主王人聚一堂，比拼咖啡制作手段，交流共享咖啡文化。记者盛佳鹏 摄

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怀柔已悄然成为“乡村咖啡”网络地，咫尺发展乡村咖啡店70余家。红栗子咖啡店是小红书上的一家“网红”打卡点。“往常群众来怀柔游玩，大多会遴荐吃一顿农家饭，咫尺许多东谈主会遴荐到乡村咖啡店来一杯咖啡，才算圆满适度游玩之旅！”刚入行一年的缱绻者葛晓丽说，“来喝咖啡的东谈主越来越多，对今后在乡村咖啡行业更好地发展，咱们信心满满！”

比年来，怀柔区宝石以文化内涵提拔、科技立异赋能、“乡村民宿+”，厚植乡村文化底蕴，鼓吹乡村文旅深度和会，打造乡村旅游新家具、新业态、新模式，培育乡村旅游发展新动能。

怀柔区农业农村局副局长张勇先容，通过多元化创意建设、多范畴跨界和会、多渠谈筹议营销，怀柔区苟且发展乡村“咖啡经济”等模式和相貌，救济风俗、民宿自办咖啡店。

腹地大赛咖啡制作手段比赛技能，包含冲煮类、创意类、奶咖类三个组别，通过咖啡感官呈现、图案完成度、好意思不雅度和创意性等详尽评判，评比出最好乡村咖啡师、最好拉花、最好风姿等六个奖项。

12月29日，北京市怀柔区首届“村咖”乡村咖啡大赛拉开帷幕。30余家乡村咖啡店旁边东谈主王人聚一堂，比拼咖啡制作手段，交流共享咖啡文化。记者盛佳鹏 摄

交流共享技能，3位巨匠评委和19位“村咖”旁边东谈主，围绕“村咖”可赓续发展、缱绻新想路等内容进行交流共享。

1+coffee是怀柔原土佳构咖啡店，亦然咫尺怀柔独逐一家CCT中国咖啡品鉴师课程培训机构。“跟着乡村咖啡馆不断加多，旅客遴荐的不再是通俗的打卡点，而是更宽裕体验、审好意思和意旨意思意旨意思的高品性闲隙活命。”旁边东谈主徐鹏媛说，“在乡村卖咖啡，只消专科还不够，接地气也不可少，神秘顾客新闻要和当地文化贯串结。让来宾感受到的，不仅是一杯咖啡，而是一种体验感。要不断立异学习，找到怀柔专有的乡村咖啡缱绻模式。”

“怀柔已悄然成为‘乡村咖啡’网络地，‘来怀柔喝咖啡’也曾成为一种新前卫！”25岁的老木工咖啡厅旁边东谈主肖彤说，“我等于怀柔腹地东谈主，把家里的老院子改成咫尺的民宿。往常咱们只单独缱绻民宿，历程中发现许多旅客爱喝咖啡，无为征询何处能喝到，就加多了乡村咖啡这项内容，没意想这让咱们的民宿更受迎接了！”

“00后”刘慧敏是北京妥当当然河边咖啡的旁边东谈主。在她看来，民宿的特质各不调换，有的主打宠物陪同，有的面向亲子游，而喝咖啡是群众常见的需求。她说，“各别化发展是乡村民宿找准定位的要道。咱们将带动村民一谈作念好乡村民宿和乡村咖啡，起劲使四渡河村的民宿和咖啡成为怀柔的‘金柬帖’”。

活动现场还发布了怀柔“村咖”点位舆图，标注收录35家咖啡店位置、特质、亮点，异日还将凭据骨子情况动态更新。

12月29日，北京市怀柔区首届“村咖”乡村咖啡大赛拉开帷幕。30余家乡村咖啡店旁边东谈主王人聚一堂，比拼咖啡制作手段，交流共享咖啡文化。记者盛佳鹏 摄

这次活动由怀柔区农业农村局、区文化和旅游局主办，雁栖镇政府经办，长城大业投资建设有限公司协办，亦然怀柔区“科技碰见好意思好活命”系列活动之一。

“丰富在怀科研东谈主员的文化活命，来岁咱们将链接推出科技+系列活动，如科技碰见传统文化、科技碰见秀好意思乡村系列活动，全面促进农文旅和会发展。”雁栖镇党委文书王鹏说。

12月29日，北京市怀柔区首届“村咖”乡村咖啡大赛拉开帷幕。30余家乡村咖啡店旁边东谈主王人聚一堂，比拼咖啡制作手段，交流共享咖啡文化。记者盛佳鹏 摄

张勇默示沈阳餐饮行业神秘顾客，通过“村咖”乡村咖啡大赛，将更好地促进咖啡意思意思者和乡村咖啡从业者之间的交流，鼓吹乡村咖啡产业可赓续发展。通过乡村咖啡文化的传播，打响怀柔特质“村咖”品牌，带动怀柔旅游产业举座发展，助力乡村振兴，走出一条分娩、活命、生态“三生和会”的高质料绿色发展之路。(完)

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