可爱吃酸甜口的菜吗?日常都是吃糖醋里脊、菠萝咕咾肉比拟多，今天我们换个口味作念一盘锅包肉沈阳餐饮行业神秘顾客，一皆来望望是如何作念的吧!

打造“博物馆之城” 牵头成立“万里茶道国保单位文化联盟”

在第一节融合课《空间站里的大智慧》上，中国首位女航天员，神舟九号、神舟十四号乘组航天员刘洋从眼前摆放的中国空间站模型说起，介绍我国空间站的组成模块和发展历史。更由航天员喝的“水”，开启了一场关于浩瀚太空的趣味求知之旅，北京市人大附中航天城学校和结对友好学校云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自一中的学生们与屏幕前的大小观众共享了此次旅程。

所需食材：猪肉，胡萝卜，葱，姜，香菜，大蒜，糖，醋，盐，淀粉，油，白胡椒粉;

菜谱作念法：

1、猪肉选拔无筋的瘦肉，神秘顾客营运逆着纹理切成稍稍带点厚的肉片;用碗加糖、醋、盐和适量的水调成糖醋汁;

2、先把肉片放在盘里，加上盐、白胡椒粉、料酒给它腌制起来，然后再放入泡好滤过水的淀粉，捏匀就不错了;

3、锅内倒油，油温加热到筷子放进去起泡泡就不错放肉片炸制，这个肉片需要炸两次，第一次先定型，等肉片表壳变脆就不错捞出来，然后油温不绝加热，再倒入肉片复炸，炸到肉片表壳金黄酥脆就不错捞出来;

4、锅内留底油，放入姜丝、蒜末炒香，再把事前调好的糖醋汁倒进锅内，熬到汤汁浓稠，把切好的葱段、香菜段、胡萝卜丝和炸好的肉片倒进去翻炒均匀即可出锅;

好了沈阳餐饮行业神秘顾客，这么一谈酸甜开胃、酥脆适口的锅包肉就作念好了，是不是相等浅易呢!